英国伦敦，2025年9月20日
一项由国际研究团队开展的开创性研究，为过量饮酒导致脂肪肝的分子机制提供了新的见解。该研究结果发表在一份新报告中，解释道，肝脏在代谢酒精的过程中会产生一系列毒性副产物和代谢失衡，最终导致脂肪堆积、炎症和细胞损伤。这项研究不仅有助于更清晰地理解该疾病的病理机制，也为治疗干预提供了潜在的新靶点。虽然酗酒与肝病之间的联系早已为人所知，但这项研究揭示了损害背后确切的细胞过程。
恶性循环：从酒精到脂肪
这项研究详细描述了酒精进入肝脏后开始的一系列步骤。当肝脏分解酒精时，它会将其转化为一种名为乙醛的毒性物质。这种化学物质反应性极强，会直接损害肝细胞。但问题远不止于此。
* 代谢超负荷：酒精代谢的主要途径会产生一种名为NADH的分子。过量的NADH会抑制脂肪酸的分解（即β-氧化过程），并刺激新脂肪酸的合成。这种双重效应会加速肝脏脂肪的堆积，导致脂肪变性或脂肪肝。
* 氧化应激：随着长期饮酒的持续，肝脏会激活代谢酒精的次级途径，从而产生有害的活性氧 (ROS)。这些分子会引起氧化应激，从而引发一系列问题，包括脂质过氧化，这一过程会破坏细胞膜并引发炎症。
* 炎症和细胞死亡：脂肪的堆积和氧化应激会导致炎症细胞因子的释放，例如肿瘤坏死因子-α (TNF-α)，它会激活免疫细胞，攻击并杀死肝细胞。肝细胞死亡加上炎症会导致瘢痕组织形成，这种情况称为纤维化。
肝损伤进展及行动呼吁
研究结果表明，脂肪肝通常是酒精性肝病的早期阶段，也是最常见的阶段。虽然脂肪变性通常可以通过戒酒来逆转，但如果持续大量饮酒，病情可能会发展到更严重且不可逆转的阶段，包括肝硬化甚至肝癌。
* 隐形杀手：脂肪肝在早期阶段通常没有任何症状，这使其成为一种“隐形”疾病。许多人直到病情发展到更晚期、危及生命的阶段才意识到其损害。
* 新的治疗靶点：该研究对酒精性脂肪肝生化通路的详细了解，为新的治疗方案打开了大门。通过靶向特定的酶或信号通路，科学家或许能够开发出能够预防或逆转肝脏脂肪堆积和炎症的药物。
* 戒酒的重要性：尽管新疗法充满希望，但专家警告称，逆转酒精性脂肪肝最有效、最安全的方法仍然是戒酒。这项研究有力地提醒人们，过量饮酒可能对人类健康造成深远而破坏性的影响。
